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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 17:03:51     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:守护食药安全 市场监管触电“互联网+”

图为监管人员佩戴执法记录仪对商家检查情况进行记录(思明区局张薇供图)

近年来,随着网络的快速发展,厦门的食品药品监管工作面临新的挑战。为了守护群众的“舌尖安全”,厦门市市场监督管理局触电“互联网+”,深化网络监管,取得了明显成效。

打开手机 可看学校食堂厨房

7月14日,厦门集美区华侨大学紫荆二食堂入口,正上方的显示屏正实时直播食堂后厨里的动静,食品库房、粗加工区、切配区、烹饪区等关键区域的动态一目了然,坐在大厅不用进厨房就能够清楚地看到厨房里的“一举一动”,了解食堂卫生情况和食品制作全过程。

别惊讶,这只是厦门市市场监督管理局运用“互联网+”监管方式的一个缩影。为有效规范学校集体食堂,厦门市场监管局积极推进“明厨亮照”工程。在各个学校食堂安装视频图像采集装置,让食堂的各个环节都可视、透明起来,实现了公办学校食堂“全覆盖”。

有了这个系统,不但学生及其家长、学校食堂管理人员、社会各界人士,随时可以通过网络或使用手机APP终端等方式,实时在线查看学校食堂食品加工制作全过程,发挥消费监督作用,同时还实现了执法人员对后厨的云端监控,大大提高了职能部门的监管效率。

而且,采集的图像资料还可以进行保存,一旦出现食品安全事故,可以做到加工过程可回放,问题可查找,实现各节点食品安全全程可追溯。

食药可追溯 “一张网”管理

想知道你买的零食、水果“来龙去脉”,在厦门只需要登录网络就能查得清楚。具体来说,就是厦门市场监督管理局研发出来的“两系统一平台”,即流通环节食品安全监管系统、生鲜食品安全监管系统、综合执法平台。

目前,追溯系统覆盖面正向食品生产、餐饮服务和保健食品销售环节进行延伸。已将7家批发市场、7家畜禽屠宰场、4个专业大型冷库、77家零售市场和178家超市纳入生鲜系统,8526家食品批发企业、商场超市的2.92万家经营主体在全市销售的19.66万种食品(含保健食品),7类139家重点食品生产企业以及132家酒店纳入监管系统,并在70多家商超配备终端供大众查询。

在厦门,推进食药追溯体系建设已被厦门市政府列入为民办实事工程,厦门市场监管局与华侨大学计算机学院合作,组织完成了《食品药品可追溯体系建设方案》编制工作,计划于8月底正式运行;向市政府申报的《厦门市食品安全信息追溯管理办法》立法项目,已被确定为2017年立法备选项目,预计2018年完成。

同时,市场监督管理局整合了原有“厦门市生鲜食品安全信息系统”和“厦门市流通环节食品安全监管系统”,建成全市统一的食品生产经营者自律备案平台“入市必登”,现已基本完成整合,初步实现“单次登陆,一张网管理”。

今年底前,还将开展试点工作,对接市质监局标准院,建立厦门特色的智慧菜市场、食品销售者、餐饮服务提供者等三类追溯体系地方标准,形成可复制的工作经验,逐步在全市推行。

配备移动设备 执法过程音视频同步记录

为提升基层日常监管工作效率和应急处置能力,今年6月1日,厦门局向基层所配发了270台移动监管执法设备,实现执法全过程音视频同步记录、监督检查结果现场录入和文书开具、随时查收内网邮件支持移动办公、配合远程调度处置突发事件等功能。

不但如此,今年1月,厦门市场监管局联合消保委推出微信公众号(xmsxbw)正式上线,通过宣传、解读法律法规,发布维权指南和消费警示,提供最新消费动态,引导和服务消费者理性消费。仅今年“五一”小长假,就向进入厦门的省外移动用户旅游者发送短信提醒30万条。

在药品网络监管方面,厦门市场监管局充分运用食药各业务子库,今年上半年,组织开展互联网心血管药品专项检查行动、互联网药品交易资质专项检查行动各1次,以及互联网医疗器械信息服务和交易品种分类排查行动、体外诊断试剂企业网站专项检查行动,网络订餐食品安全专项监督检查行动,流通环节食品安全“净网”专项整治行动及化妆品专项整治行动等,立案查处涉网食品药品违法案件27起,罚没款56.15万元。

导报记者 香卉辉 通讯员 刘启国

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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